Nhà một ông nông dân tỉnh Thái Nguyên nấu thứ “nước” gì mà bốc...
Rượu men lá Văn Hán từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, mát dịu, đậm đà. Đặc biệt, nếu rượu men lá được nấu vào đúng ngày đông chí thì hương vị càng trở...
Ướp thịt bò cho đường hay muối, làm sai bảo sao thịt bò khô...
Chúng ta có thói quen ướp thịt bò bằng cách cho chút muối, hạt nêm và tỏi đập dập. Tuy nhiên thật ngạc nhiên vì cách ướp này không hề chuẩn.Thịt bò là thực...
Đặc sản “cá ông trời” có vảy như rắn tuyệt ngon ở Nghệ An:...
Cá thửng - người dân Nghi Thủy (TX. Cửa Lò) thường gọi là “cá ông trời” là món ăn độc đáo rất được ưa chuộng. Nhất là vào dịp Tết, trên mâm cỗ cúng,...
Độc đáo với cách làm mứt bí đao thành những chiếc lá xanh non,...
Không chỉ làm ra thành phẩm ngon ngọt, thích hợp nhấm nháp ngày Tết, bạn có thể làm ra mứt bí đao như những chiếc lá xanh non.Tết đến, mứt bí đao là một...
Cá sọc dưa – con cá ngon trời thần trên dòng SerePok
Hồi xưa, cá dập dìu ở các sông Mekong, Irrawaddy, Chao Phraya, Meklong, Prahang và hạ lưu sông Perak. Bây giờ đập thuỷ điện dày đặc trên dòng Mekong đã tiễn loài cá nguồn...
Loại cá tên nghe kỳ cục lại có màu hồng mộng mơ là đặc...
Cá phèn hồng là loại cá biển sống theo đàn trong các vịnh hay rạn san hô, kiếm ăn vào ban đêm nên rất dễ đánh bắt. Cá phèn hồng là loài lớn nhất...
Bí quyết luộc dạ dày lợn giòn ngon, trắng nõn
Luộc dạ dày lợn tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết sau món ăn dễ bị thâm đen, dai...Bí quyết sau đây sẽ giúp bạn luộc dạ dày lợn giòn...
Mẹ 9x khoe mâm cơm cữ “chuẩn bà ngoại nấu” vừa đủ chất vừa...
Nhìn những mâm cơm cữ đầy đặn lại đa dạng các món ăn của chị Bích Trâm, nhiều mẹ phải thốt lên: 'Cơm cữ thế này thì đẻ thêm mấy lần nữa cũng được'Nhiều...
Nấu canh cua gạch đóng thành tảng nổi tự nhiên, chỉ cần làm cách...
Cách nấu canh cua không khó nhưng nấu làm sao để nồi canh ngọt nước, thịt cua béo ngậy, đóng thành mảng, không tanh thì cần có bí quyết. Dân Việt sẽ hướng dẫn...
Mẹo nhỏ nấu chè bưởi giòn sần sật, thơm ngon, không đắng
Món chè bưởi có hương vị hấp dẫn với đậu xanh thơm ngon mềm mịn, nước cốt dừa sệt sệt béo ngậy, đặc biệt là cùi bưởi trong suốt giòn tan.Nắm được mẹo nhỏ...
