Những ngày mưa se lạnh còn gì tuyệt hơn khi được ngồi quây quần bên những người thân yêu và thưởng thức những món ốc ngon tuyệt.
Ốc Oanh – Trung Liệt: Quán ốc phục vụ đàn Violon, guitar
Có lẽ đây là quán ốc duy nhất tới bây giờ vừa bán ốc vừa có”nhạc sống” cho thực khách thưởng thức. Dù không gian quán nhỏ hẹp, nhưng nhờ được nghe tiếng vĩ cầm du dương mà bạn sẽ vô cùng thích thú và quên đi mọi âu lo.
Nước chấm luôn là điều quyết định vị ngon của món ăn. Với rau mùi, sả, ớt, gừng, chanh, tỏi…chủ quán đã chế biến ra vị nước chấm đậm đà, thơm ngon đặc biệt.
Ốc mít luộc Đinh Liệt
Quán ốc nhỏ xíu trên phố Tây tấp nập người qua lại này đã tồn tại hơn chục năm nay. Quán ốc chỉ bán có vài tiếng vào buổi chiều hàng ngày, nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách. Vì quán nhỏ mà khách lại đông, nên thường đa phần khách tới đều phải ngồi ngoài vỉa hè.
Ốc mít ở đây thịt mềm, béo ngậy, tươi ngon. Nước chấm ở đây được chủ quán pha chế vô cùng vừa miệng. Quán có một đặc điểm là không bán hoa quả gì ăn kèm mà chỉ bán đúng ốc món luộc.
Ốc hương rang me Hà Đông
Quán ốc này phục vụ đa dạng các loại hải sản từ ốc, cua, ghẹ, ngao, hàu cho tới cả tôm sú….Giá cả phải chăng mà lại ngon tuyệt nên luôn được nhiều thực khách lựa chọn. Nhưng có lẽ món ăn được nhiều người thích nhất khi đến với quán ốc tại đường Bà Triệu – Hà Đông này, đó chính là mónốc hương rang me.
Những con ốc hương béo ngậy, được chế biến đậm đà, đẹp mắt. Nước sốt me hòa quyện với ốc, tạo nên mùi vị đặc biệt. Đĩa ốc bốc khói nghi ngút được trang trí thêm vài cọng rau răm. Hương vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt hòa lẫn vào nhau chắc chắn sẽ làm thực khách không khỏi cầm lòng.
Ốc móng tay chúa phi mỡ hành Đội Cấn
Quán ốc Ken là quán ốc khá nổi tiếng tại Hà Nội. Dù nằm trong con ngõ nhỏ giữa Thủ đô tấp nập, nhưng được khá nhiều người biết đến. Quán nằm gần hồ nên khá thoáng mát và dễ chịu, bạn có thể lựa chọn ngồi trong nhà hay ngoài vỉa hè tùy ý.
Đến với ốc Ken, có lẽ món ốc móng tay chúa được mọi người lựa chọn nhiều nhất. Nó gần giống với món tu hài nhưng giá thành lại mềm hơn tới một nửa tiền. Ốc móng tay chúa bự gấp 3 lần ốc móng tay bình thường, được chế biến với tỏi phi, sa tế, rau răm, hành tây…tạo nên vị ngọt bùi “khó cưỡng”.
