Ngon cơm với thịt bò xào thập cẩm

0
307

Đĩa thịt bò với nhiều màu sắc bắt mắt sẽ cung cấp đầy đủ chất sơ và đạm cho gia đình bạn.

Ngon cơm với thịt bò xào thập cẩm

Nguyên liệu thịt bò xào thập cẩm:

– 200 g thịt bò mềm

– Rau củ: khoai tây, cà rốt, nấm, đậu cô ve, cà chua bi

– Hành lá, tỏi

– Gia vị.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm:

Ngon cơm với thịt bò xào thập cẩm

Bước 1:

– Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, ướp chung một muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước tương, trộn đều để thấm gia vị trong 30 phút.

– Cho thịt bò vào chảo nóng, xào khoảng 3 phút, tắt bếp, trút ra bát để riêng.

Ngon cơm với thịt bò xào thập cẩm

Bước 2:

– Chảo nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho nấm và cà rốt xào nhanh tay.

Ngon cơm với thịt bò xào thập cẩm

Bước 3:

– Cho phần khoai tây, đậu cô ve vào nồi nước luộc sơ, để ráo và xào chung với nấm.

– Tiếp đến cho thịt bò đảo đều, nêm gia vị lại. Tắt bếp.

– Khi ăn cho đồ xào ra đĩa, rắc thêm ít hành lá và tiêu dùng cùng cơm nóng.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here