Với món “bánh” cá này, cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon miệng đấy nhé! Món chả cá sẽ thơm ngon hơn khi được kết hợp cùng các nguyên liệu như vụn bánh mì giúp món ăn giòn hơn. Thử làm nhé!
Nguyên liệu
– 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn
– 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ
– 1 chén vụn bánh mì
– 1 muỗng canh sốt mayonnaise
– 1 củ hành tây lớn, nghiền
– 2 quả trứng
– Muối và hạt tiêu
- 1 Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát rồi trộn đều thành 1 hỗn hợp nhuyễn, mịn.
- 2 Nặn hỗn hợp thành những viên tròn, đều nhau. Rồi bạn ép nhẹ xuống để thành những miếng chả dẹt, chiên sẽ dễ dàng hơn nhé!Sau đó bạn cho từng miếng chả cá vào chiên vàng ruộm cả hai mặt. Chiên xong nhớ để ráo dầu nhé!
Thành phẩm
Món chả cá tuyệt ngon này ăn cùng cơm nóng ngày lạnh thì ngon cực đấy! Các bạn cùng làm thử xem sao nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mónbánh cánày nhé!